赶紧告诉家里人这样吃才更健康

　　据台湾中时电子报10月27日报道，国际非营利性智库“第三世界网络”咨询研究员文佳筠表示，全球的食物浪费资料显示，发生在前端的占54%，后端是46%。

　　报道称，发达国家的食物浪费主要发生在分销、消费等后端环节，而发展中国家则主要发生在生产、收获、运输和储存等前端环节。

　　学者指出，中国在这方面的表现其实是处于发达国家的状态，在生产和前端的浪费量比例较小，但后端的浪费量多一些。

　　联合国粮农组织统计“食物浪费现象”，把中国和日本、韩国归为一类，称之为“Industrialized Asia(亚洲工业化地区)”。就2009年的情况来看，亚洲工业化地区的食物浪费程度不如和澳洲、新西兰，与欧洲接近。

　　新膳食指南出炉：赶紧告诉家里人这样吃才更健康

　　视频：中国营养学会：新版《中国居民膳食指南》融入中国元素各有针对来源：中国新闻网

　　中新网北京5月14日电(邱宇) 新版《中国居民膳食指南(2016)》正式出炉啦!国家卫计委13日就《中国居民膳食指南(2016)》情况举行发布会，新的《指南》有哪些变化?在健康饮食方面，你真的“吃”对了吗?中新网(微信公众号：cns2012)记者为你一一进行盘点。

　　变化一：水果建议摄入量降低

　　美女们，水果不能再当饭吃了

　　许多人把“多吃水果”与“健康饮食”联系在一起，但新版《指南》建议每天摄入200-350g新鲜水果，这一数值相比旧版(200-400g)反而降低了。

　　参与《指南》科学循证工作的东南大学教授孙桂菊在接受中新网记者采访时说，很多水果比较甜，含糖量高，能量也会比较高。

　　所以提醒想要减肥的美女们：水果不能当饭吃，不是吃越多越好。而且，果汁不能代替鲜果。

　　孙桂菊说，有些减肥的人过度看重卡路里，但减肥讲究低能量饮食，而不是低营养饮食，所以各种营养素的供给也是非常重要的。

　　除了水果，许多女孩还喜欢吃蔬菜，如何进行选择呢?《指南》建议至少有一半应是“深颜色的蔬菜”。

　　北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生在国家卫计委13日举行的发布会上说，深颜色的蔬菜所含有的维生素，特别是β胡萝卜素等维生素、矿物质比浅色的蔬菜更加丰富，这主要是从促进健康、预防疾病的角度提出的建议。

　　变化二：六杯水已经不满足标准了

　　上班族，忙碌中别忘了喝水

　　除了水果，《指南》还下调了动物性食品、大豆和盐的摄入量，上调了水的摄入量，简单地说，就是“四降一升”。

　　成年人日均建议饮水量从1200毫升(6杯)上调到1500-1700毫升，相当于7到8杯水，提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。没达标的小伙伴，赶紧去喝杯水再接着看文章吧。

　　为什么要做这样的调整呢?孙桂菊说，《指南》其实参考了2013最新修订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，这本书早已上调了水、下调了蛋白质和能量的摄入量，所以就反应到《指南》中了。

　　上班族常常会因为忙碌的八小时工作而忽略了喝水，建议尽量做到规律饮水，因为当察觉到口渴时，这已经是缺水的最后一个信号了。

　　变化三：营养建议中加入“控糖”二字

　　家长们，别再惯着孩子吃甜食

　　与旧版相比，新的《指南》在营养建议中加了“控糖”二字。建议控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，比较好控制在25g以下。

　　添加糖是指食品加工和制作过程中加入的单糖、双糖或糖醇等，比如白砂糖、红糖、蜂蜜等，主要来源是糕点、含糖的菜肴和饮料等。

　　2015年，世界卫生组织(WHO)公布了糖摄入指南，建议将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下，以预防肥胖、龋齿、糖尿病等健康问题。

　　所以提醒有些家长：爱吃甜食是很多孩子的习惯，但作为家长，不能惯着孩子啦!